2014. január 6., hétfő

Hajrá hétfő #16


Első 2014-es Hajrá hétfőnk, szép hétfőt Mindenkinek!

  Most már aztán tényleg elindult az év, a gyerekeknek elkezdődött az óvoda, iskola, a legtöbben visszamentek már dolgozni, és az újévi fogadalmakat is ideje elkezdeni beváltani. Nekem az egyik fogadalmam/tervem a táplálkozásommal kapcsolatos, amiért végül is az egész hajrá hétfőt elindítottam. (bár akkor még csak a cukrot akartam kerülni)
  Az idei évi táplálkozásomra is a glutén és cukor kerülése lesz jellemző. Ezekhez adok majd tippeket, hátha más is velem, illetve velünk tart, vagy csak néha kipróbálna ilyen recepteket is. Továbbá alapvetően mindenkinek próbálok némi jó kedvet adni a hétkezdéshez, megoszthatjátok velem és egymással, Nektek mihez kell nagy hajrá a héten.

  Most összegyűjtöm, a blogon milyen receptek (vagy recepthivatkozások) vannak, amelyek glutén- és/vagy cukormentesek. Szétbontom különböző csoportokra, hogy tudjatok válogatni diétátok, ízlésetek szerint. A mézzel édesítettet is cukrosnak veszem, viszont az élesztőhöz használt cukorral készült ételek cukormentesként lesznek feltüntetve.

Cukormentes (de van benne glutén, az utóbbi háromban kevés a glutén, a mi diétánkba passzol):


Gluténmentes (de van benne cukor/méz, viszont kevés, ezért mindegyik passzol a diétánkba):


Cukor és gluténmentes:


Kevés cukorral és kevés gluténnal (ami nekünk még belefér):

  A Pinteresten is elkezdtem ehhez gyűjtögetni inspiráló képeket, recepteket, ezekből szemezgetek most egy kicsit, hogy Titeket is inspiráljalak :) (és még az angolomat is fejleszthetem)

Milyen ebédet is pakolj össze Magadnak...
Első lépés: keményítő és protein
pulykás szendvics, mogyoróvajas szendvics, humusz és keksz, sajtos quesadilla, bab és rizs, csili és keksz, csirke és rizs, pulyka és tészta
Második lépés: gyümölcs
alma, mandarin, barack, (gogo-squeez, ez valamilyen babakaja), szőlő, áfonya, almaszósz, eper
Harmadik lépés: zöldség
répa, zeller, brokkoli, saláta, borsó
Negyedik lépés: rágcsálnivaló
(Z bar - valamilyen csoki), hínár (? most komolyan?), gyümölcsbőr, sajtcsíkok, joghurt, (larabar, müzliszeletnek tűnik)
Ötödik lépés: víz

11 ok, ami miatt több zöld teát kéne innod:
1. kiváló antioxidáns forrás
2. zsírt éget és lehetővé teszi, hogy tovább edz
3. meghosszabbítja az életed
4. csökkenti a stresszt, növeli az agy teljesítményét
5. csökkenti a magas vérnyomást
6. segít a tüdődnek védekezni a dohányzással/füsttel szemben
7. segít a májadnak az alkohollal szemben
8. megelőzi a fogszuvasodást és helyrehozza a rossz leheletet
9. megóvja és építi is a csontokat
10. erősíti az immunrendszert
11. jobban rehidratál, mint a víz

(Kép innen, innen és innen.)

Nektek mihez kell hajrázni?

Nincsenek megjegyzések: