Hozzávalók (12 darabhoz):
- 15 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt
- amennyi kakaópor volt itthon, kb. 2-3 lapos ek
- fél csomag sütőpor
- 2 db tojás
- 5 dkg vaj olvasztva
- 3 ek sárgabaracklekvár (házi, mézes)
- 2,5 ek méz
Elkészítés:
Előmelegítjük a sütőt 180°-ra. A lisztet, sütőport és kakaóport egy tálban összekeverjük (vagy összerázzuk), majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Ezt egy evőkanállal összekeverjük, majd muffin formákba rakjuk. Berakjuk a sütőbe, és 180°-on 15-20 percig sütjük.
Tádá.
Jó étvágyat! :)
Megjegyzés: Talán még egy kis lekvár külön is mehetne bele, hogy "nedvesebb" legyen.
2 megjegyzés:
Juhééé! Már olyan régóta szeretnék "egészséges" muffint sütni, vagyis a fehér lisztet és cukrot kizárni. Eddig hiába próbálkoztam a csokis muffin receptünkkel, nem sült ki jó belőle. :D Most már a tiédet fogom kipróbálni, köszi a kísérletet! :)
Örülök az örömödnek :) Ha eszedbe jut, írd meg, Neked hogy ízlett! (Ja, és a sárgabaracklekvárunk házi, mézes lekvár)
Megjegyzés küldése