Nagyon praktikus(nak tűnik) szárított zöldségekből főzeléket készíteni. Alapvetően a főzelék egy egyszerű dolog, csak meg kell főzni, fűszerezni, egy kicsit sűríteni (rántással, habarással, főtt krumplival) és kész is. A szárított zöldséges verzióhoz még hozzájön az áztatás.
Aztán a szárított zöldség el is áll jóó sokáig. A csomagolása igen környezetbarát, egyrétegű, újrahasznosítható műanyag. Sok egészséges dolog van bennük. Szóval klasszul hangzik. Én is fellelkesültem, amikor rátaláltam ezekre a csodákra. Először lencsét és sárga borsót vettem. Elsőre, azt kell mondjam, mind a kettő igen finom lett - talán a lencsébe több fűszer kellett volna, de nem volt rossz. Azóta viszont... valahogy soha nem az igazi. Míg pl. a sárgaborsók egyik fele már szétrepedt és tök puha, addig a másik fele még mindig kemény. De ugyanez volt a fehér babbal is (sőt, amíg az egyik fele már megpuhult, a másik még keményebb lett és összeszottyadt...). A vizet meg mindig pótolni kell, de meddig? A vörös lencse remekül puhul, kifordul az összes szem magából, azt egyszerűen nem fűszereztem eléggé, meg kissé híg lett (először a nővérem zöldséges sűrítésével próbálkoztam, de túl sok lé maradt benne, sűrítenem kellett habarással), az nem az ő hibája - meg is kéri az árát.
Úgyhogy eléggé elment a kedvem ezektől. Pürésíteni meg nem szeretném őket, bébipapit ettem eleget kiskoromban (gondolom én), szeretem, ha van mit rágni (ha már nem levesnek készült az a szerencsétlen főzelék).
Javasolták a hosszabb áztatást, de a sárgaborsónak - tapasztalataim szerint - kifejezetten rosszat tett, ha túl sokáig (egy éjszakáig) áztattam. Én nem értem a szárított hüvelyeseket. Pedig tényleg klasszak lennének.
Valakinek valami ötlet, tipp, tapasztalat? Recepteket épp ezért nem is osztanék meg, mert nincs tutira bejövő receptem.
"Réaumur grófja a nevem,
s szakadjon rátok átok!
Szolgáljátok csak szüntelen Celsiust, renegátok!"
Mócsingot majszol még Dicső Fahrenheit egy zugolyban.
"Atyám! Az volt a szép idő,
melyet még én fokoltam."
Molnár Imre fordítása
Fizikához ajánlom, bár szegény Kelvin, Rankine, Delisle, Newton és Romer kimaradt. Átváltáshoz segítség itt és itt. A verset a Bukfencező múzsában olvastam (113-114. oldal).
Van pár kreatív dolog a közelmúltból is, de úgy gondoltam, igyekszem ezentúl a keddi napokból csemegézni és abból írni. Így rászoktatom magamat - és talán Benneteket is - arra, hogy a legapróbb kreatív dolgokat is észrevegyem/megtegyem/értékeljem. A más napokon történteket pedig igyekszem külön bejegyzésbe rakni, vagy nagy ritkán - na jó, egye fene - jöhet a Kreatív kedd-be is.
A mai kreatív tetteim:
- Reggel elkísérni a Kedvest a szervizbe, odafelé közösen tolva a bicikliket, sétálva és beszélgetve, visszafelé pedig lassan biciklizve, beszélgetve, a szép őszi fák alatt.
- Út közben gyönyörködni a fákban és az őszi fákkal szegélyezett Dunában.
- Napközben tanulás, ebben is igyekeztem kreatív lenni. Úgy döntöttem, élményszerűen fogok tanulni. Úgyis lehetetlen, hogy mindent elolvassak a kötelezők közül, de a jegyzeteket igyekszem elolvasgatni és arra, ami érdekel, vagy nem világos, külön rákeresni - függetlenül attól, mekkora hangsúlyt érzek rajta, mennyire tűnik fontosnak. Legalább azt értsem és lássam át, amit megtanulok. És ne kínzásnak érezzem. Igyekszem figyelni arra, hogy ne veszítsem el az érdeklődésem, a lelkesedésem. Hogy a tudásért tanuljak, ne az elvárások, a jó jegy miatt. Kíváncsian várom, mire lesz ez elég. (Azért nem lenne jó megbukni.)
- Délután csakazértis kimentem a Kedves elé (még fél óra tanulás helyett) és megint elmentünk a szervizbe, aztán haza. Most odafelé bicikli, hazafelé séta. Közben beszélgetés, viccelődés. Ma egészen egy hullámhosszon voltunk, jó kedvűek voltunk, jól alakult minden :) És gyönyörködni a csapatosan röppenő sirályokban.
- A megszokott bolt helyett csak a kisboltba beugrani a vacsinak valóért.
- Virslit is venni a babba.
- Csokit is venni (szigorúan étcsokit, 70%-osat), meglepinek, desszertnek.
- Hagyni a Kedvest játszani és nem rágni a fülét (és most épp Kreatív kedd-et írni). Előtte barátnő itt volt, rögtönzött teaház hangulat. Először vacsi, aztán teázás, étcsoki majszolás, csevegés, közben a Kedves elkezdett játszani, beszélgetni a "túloldaliakkal". Még a háttérzaj is megvolt, ami egy teaházban meglett volna :) És nem a mi kreativitásunk, de kaptunk a barátnőtől egy szép terítőt (utóesküvői, ha már akkor nem adhatott semmit :P cseles!)! Lesz mit felrakni az ünnepi asztalra az első közös karácsonyunkkor :) Illetve én külön egy hosszú nyakláncot. Sose volt hosszú nyakláncom. És olyan jó morzsolgatni!
Most kevésbé vagyok lelkes, mint az eddigi hétfők alkalmával, azért igyekszem magam összeszedni, de rendhagyó lesz azért ez a hétfő.
Először is kezdjük egy kellemes reggeli ébresztővel. A Kedves telefonján lévő zenékből az ébresztő minden reggel random választ egyet. Eddig majd' minden esetben az lett a szám sorsa, hogy a Kedves csúnyán félbeszakította, lenyomta, mi meg aludtunk tovább. Ma viszont mind a ketten mosolyogva nyitogattuk a szemünket, hm, kellemes dallam a reggeli ébredéshez (különösen az eleje, a szöveg nélküli rész). Nem nyomta le, elég sokáig hallgattuk. És fel is keltünk időben. Most már ideje elmondanom, hogy ez a Daft Punk: Within c. száma volt.
Az én telefonomon egy állandó ébresztő van beállítva, a One Republic: Secrets c. száma, mert annak is annyira kellemes instrumentális az eleje, kedvesen, lágyan húz ki az álmomból. Sosem voltam híve a szívbajt okozó ébresztőknek, mert hogy akkor biztosan felébredünk... Egy frászt. Káromkodunk, gyorsan lenyomjuk és vagy visszaalszunk vagy nem. De a kedvesnél is ott a lehetőség, csak nem kapunk reggel sokkot.
Nektek mi a reggeli ébresztőtök?
A másik rendhagyó dolog után valami Hálás hétfőhöz hasonló következik. Több minden is nyomasztott/nyomaszt az elmúlt időszakban/jelenben, de igyekszem magam megrázni és összefoglalni, mi minden miatt lehetek hálás és lehetek elégedett az életemmel, vagy épp büszke magamra. Nem szeretnék veszekedni, levert és szorongó lenni. Sok minden változott és nem mindig könnyű átállni. A listámhoz és a hangulathoz passzoló és azt inspiráló zene a Hair c. film I got life c. dala.
Hát lássuk csak. Előrevetítem, hogy a listából sok minden a férjemmel közös, de most E/2-ben beszélek, ettől még az ő részét nem vitatom, de az enyém is :) Szóval, van/vannak...
- két egészséges lábam (némi lúdtalppal és lehűlésre való hajlammal), amik elvisznek bárhová és még futni is képesek
- két egészséges karom (szép, hosszúkás körmökkel)
- egy se nem túl kicsi, se nem túl nagy fenekem
- egy széles (szerintem nőies) csípőm
- egy egyre fogyó pocakom (diéta-hatás)
- két rendben lévő mellem (se nem túl kicsi, se nem túl nagy és egészséges)
- egy korrekt, szép nyakam
- fejem, minden tartozékkal együtt (értsd: orr, száj, szemek, fül, haj), a szemem kicsit csacska, meg rövidlátó, de van hozzá csodaszép szemüvegem és anélkül is boldogulok, a hajam dús és egészséges, a fogaim össze-vissza állnak, de legalább strapabírók (és már úgy megszoktam így őket), minden érzékelésem rendesen működik
- nem túl problémás bőröm (na jó, a fejbőröm kicsit kényes, de már haladok vele)
- egészséges belső szerveim
- egészséges nemi szervem, eddig minden jel arra mutat, hogy képes leszek teherbe esni, gyermek(ek)et kihordani és megszülni, nagyobb probléma nélkül (ámen)
- összességében egy jól működő, többé-kevésbé egészséges, fejleszthető testem
- eszem
- humorom (mikor milyen)
- férjem (szorgalmas, szerető és szeretnivaló, hűséges, kreatív, erős, megbízható, támogató, ...)
- testvéreim - és már egy sógorom is, szüleim (mind-mind szeretnivalóak, támogatóak, összetartóak, elfogadóak), elfogadó férj-ági rokonságom
- barátaim
- két patkányom
- albérletem vadi új ablakokkal, ebben az albérletben van előszoba, nappali, konyha, fürdőszoba és WC, meg hálószoba is, teljesen felszerelve, iható csapvízzel
- ruháim, cipőim minden évszakra (most már tök vízhatlan, kapucnis, sportos téli kabátom is van)
- íróasztalom
- étkészletem, bögréim, műanyag dobozaim, konyhai gépeim
- könyveim
- laptopom
- táskáim, hátizsákom
- biciklim - hozzá tartozó lámpákkal és bukósisakkal
- kacatjaim (mindenféle dekorációs elem, emlékek)
- krémeim, olíva olajam
- szempillaspirálom és szemceruzám
- ékszereim, csatjaim, hajgumijaim, hajráfom
- parfümjeim
- varrókészletem
- írószereim (tollak, ceruzák, kréták, körzők, vonalzók, hegyező, radír, olló, ragasztó, tűzőgép [csak kapocs kéne bele]) és papírjaim, füzeteim
- internetem
- blogom (olvasókkal, Köszönöm Nektek!)
- hulahopp karikám, comberősítőm
- kitartásom
- optimizmusom
- hűségem
- szeretetem (adok is, kapok is)
- lehetőségem tanulni
- lehetőségem tapasztalatot szerezni a leendő munkámhoz
- álmaim, vágyaim
- fantáziám, kreativitásom
- zenéim, filmjeim
- rajzaim
- önálló döntéseim és lehetőségem ezeket meghozni (büntetés vagy az ettől való félelem nélkül)
- saját ízlésem
- véleményem
- elveim
... és a többi.
Egy biztos: Van saját életem. Amit én élek és élhetek.
Nektek?
(Nem felvágásról szól ez, hanem arról, hogy időnként erőt adhat, ha számba veszed, mi mindened van - fizikai vagy nem fizikai dologról legyen szó. Nekem jól esett.)
A diéta amúgy jól halad, nem azzal van a gond. A kisebb engedményekkel teljesen tartható, a Kedves is jól elvan vele, hosszabb távra is tervezzük tartani (ezekkel az engedményekkel, meg hogy vendégségben azért eszünk mindenfélét.). Ami nehéz benne, az az, hogy olcsón, egyszerűt, glutén- és cukormentesen és finomat persze, nem csak ehetőt; változatosan, laktatót, egészségeset.
William Penn
feje lapos-elem,
s benne a mánia -
Pennsylvania.
*
Edward Clerihew Bentley
gondolta, a nevét menti,
ha négy sort telifú.
Így született a clerihew.
Gergely Ágnes fordítása
*A clerihew egy négy soros életrajzi vers, melyet (az angol wikipédia szerint Edmund, az én könyvemben Edward van) Edmund/Edward Clerihew Bentley talált ki még az iskolákban, majd később könyveiben népszerűsítette. A clerihew első sora a vers tárgyát - többnyire egy híres személy nevét - tartalmazza, melyet/akit abszurd helyzetbe helyez. A műfaj rímelése AABB, a rímek sokszor erőltetettek. A sorok hossza és verselése szabálytalan. (Szabadon fordítva, összefoglalva az angol szócikk alapján. A többi angolt nem kívánom lefordítani, elnézést, de a műfajt fontosnak éreztem.)
Ó, és július 10-e a clerihew nemzetközi világnapja! A következőt megünnepeljük! (jaj, el ne felejtsem!) De már most is nyugodtan írjatok kommentbe clerihew-t, ha van kedvetek! Gyakorlás teszi a mestert!
Szóval amúgy a művelődésért meg a humoráért választottam ezt a két verset, és mivel összetartoznak, így párban tettem őket közzé. A verseket a Bukfencező múzsából választottam (110-111. és 113. oldal).
